سمك بلطي مقلي

المكوّنات

1. 1 كيلو سمك بلطي نضيف
2. ملح
3. فلفل
4. كمون
5. بهارات سمك
6. ليمون
7. معلقة بيكنج بودر
8. 4 فص ثوم مهروس
9. كوب دقيق
10. زيت للقلي

الخطوات

1. هنجيب السمك نغسله كويس بالليمون والخل ونفتحه من كل جنب كده بالسكينه عشان التتبيله تكون جواه كله

    

    
2. هنجيب الثوم ونحط عليه الملح والفلفل والبهارات والخل ونتبل بيهم السمك بره وجوه

    

    
3. هنجيب الدقيق ونضيف عليه معلقه البيكنج بودر ورشة ملح وفلفل وكمون ونحط فيه السمك ونقليه وبس كده 😋👌