طريقة عمل ستروغونوف على الطريقة الروسية
وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: 2-3- وصفات طبخ أكلات روسية وصفة شهية و محببة لن تحتاج الكثير من وقتك و يمكنك تقديمها في مناسباتك الخاصة سيحبهاالجميع و تحتوي على البروتينات اللازمة للجسم و الفطر الشهي و الخضروات كالخيار و الجزر فهي وصفة متكاملة سهل و بسيط تحضيرها و ستنال إعجاب الجميع و إليك طريقة عمل ستروغونوف على الطريقة الروسية : اكلات سريعة و جديدةمكونات طريقة عمل ستروغونوف على الطريقة الروسية : اكلات سريعة و جديدة3/4كوب من الكريما الطازجة300غ مرقة العجل400غ لحمة عجل1/2بصلةملعقة صغيرة رب البندورة1عدد كيس خيار مخلل2عدد جزر مسلوق8غ ملحرشة فلفل أبيض75غ شمندرفطر
طريقة عملطريقة عمل ستروغونوف على الطريقة الروسية : اكلات سريعة و جديدة
- في البداية قطعي الجزر و البصل شرائح
- احضري طنجرة و ضعي و البصل و شرائح اللحم على النار و قليل من المرق و قلبي جيدا
- ثم أضيفي البهار و رب البندورة و الجزر المقطع و الخيار المخلل و الفطر و الشمندر و حركي جيدا ثم أضيفي الكريما و حركي جيدا .
- قدميه في طبق التقديم .
