طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش

• وقت التحضير: ١ ساعة ١٥ دقيقة
• وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
• عدد الوجبات: 5
• تعلمي كيفية عمل بروستد الدجاج المقرمش و هى من الأكلات الخليجية السهلة و اللذيذة والتى يمكن عملها للرحلات او للاطفال ،

  و تتميز ببساطة التحضير ما يجعلها تناسب المرأة العاملة لتقوم بصنع اكلات سهلة لعائلتها ، قد يهمك ايضا ان تتفنني كذلك فى

  طريقة تحضير بروستد أفخاذ الدجاج.

  مقادير بروستد الدجاج المقرمش:

  كيلو دجاج مقطع قطع منفصلةبيضةكوب دقيقملح و فلفل و بهارات حسب الرغبةملعقة صغيرة كمونملعقة كبيرة خلملعقة صغيرة زنجبيلعصير ليمونتين300 غ بقسماطبصلة مبشورة

  طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش:

  1. اغسلى الدجاج جيدا.
  2. تبلى الدجاج بالملح و الفلفل و الخل و الليمون و البهارات و الكمون و البصل و الزنجبيل. 
  3. اتركى الدجاج منقوع فى التتبيلة لمدة ساعة.
  4. اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. 
  5. ضعى الدجاج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  6. سخنى الزيت الغزير على النار العالية.
  7. ضعى الدجاج فى الزيت بعد دقيقة اجعلى النار متوسطة.
  8. قلى الدجاج حتى يتحول للون الذهبى.
  9. ارفعى الدجاج و صفيه و قدميه ساخنا.
•