طريقة عمل دجاج بالفرن
طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور : دجاج بالفرن هي طريقة طبخ جديدة ل طبخات دجاج، تتميز بطهيها في ورق القصدير الذي يزيد من حدة امتزاج النكهات و قوتها. تؤكل بجانب ورق عنب و محاشي مختلفة من اكلات مصرية. جرّبي أيضاً وصفة الدجاج بالفرن الشهية.
ارفعي النار و أضيفي الخل و قلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي هذا المزيج في وعاء ليبرد ثم أضيفي عليه عصير الليمون.
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
ادهني قطع ورق القصدير بالزيت، ضعي في كل ورقة نصف صدر دجاجة، صبي مزيج الفطر على شرائح الدجاج بالتساوي ثم ضعي فوقها شريحة اللحم البارد، اغلقي ورق القصدير و لفيه جيدا على الدجاج.
ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
.png)
.png)
.png)
.png)
مقادير اكلات رمضانية سهلة بالصور : دجاج بالفرن
250 غ فطر، شرائح3 عود بصل أخضر، مفروم3 فص ثوم مهروس0.25 ملعقة صغيرة زعتر جاف3 ملعقة كبيرة خل أحمر0.25 كوب مرق دجاج2 ملعقة صغيرة عصير ليمون2 صدور دجاج، منزوع العظم و الجلد، مقسومة نصفين4 شرائح لحم باردطريقة تحضير اكلات رمضانية سهلة بالصور : دجاج بالفرن
ضعي الفطر و البصل الأخضر و الثوم في مقلاة على النار و قلبيه لمدة 10 دقائق. أضيفي الزعتر الجاف.ارفعي النار و أضيفي الخل و قلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي هذا المزيج في وعاء ليبرد ثم أضيفي عليه عصير الليمون.
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
ادهني قطع ورق القصدير بالزيت، ضعي في كل ورقة نصف صدر دجاجة، صبي مزيج الفطر على شرائح الدجاج بالتساوي ثم ضعي فوقها شريحة اللحم البارد، اغلقي ورق القصدير و لفيه جيدا على الدجاج.
ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
