طريقة عمل صوص السباغيتي باللحم المفروم
اليك طريقة عمل صوص السباغيتي باللحم المفروم، احضرناها لكِ من المطبخ الإيطالي، لتتميزي بوصفاتك العالمية اللذيذة، حضّريها بخطوات سهلة وسريعة. جرّبي أيضاً طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي.
2- أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
3- اخلطي صلصة الطماطم مع الملح، الفلفل ثم أضيفي الخليط إلى اللحم.
4- اسلقي السباغيتي في الماء المغلي وصفيها.
5- ضعي خليط اللحم على السباغيتي المسلوق وزيّنيها بالجبن البارميزان ثم قدميها.
مقادير صوص السباغيتي باللحم المفروم:
450 غ لحم مفروم1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 كوب فلفل اخضر مقطع4 ملاعق صلصة طماطم3 ملاعق جبن بارميزان مبشور500 غ سباغيتي½ ملعقة ملح½ ملعقة فلفلطريقة تحضير صوص السباغيتي باللحم المفروم:
1- احضري وعاء وضعي به الزيت ثم قلّي فيه البصل، الفلفل الأخضر والثوم حتى يذبلوا.2- أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
3- اخلطي صلصة الطماطم مع الملح، الفلفل ثم أضيفي الخليط إلى اللحم.
4- اسلقي السباغيتي في الماء المغلي وصفيها.
5- ضعي خليط اللحم على السباغيتي المسلوق وزيّنيها بالجبن البارميزان ثم قدميها.
