طريقة عمل كباب تابه اي الشهية

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة عدد الوجبات: 2-3

الشيف: سنان بطرس،  إليكِ خطوات سهلة لتحضير كباب تابه اي الشهية بالفيديو وهو من الأكلات العربية سهلة الإعداد والتحضير، فتعلمي كيف تقدميها لأسرتك في المنزل. وإذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة، فيمكنك كذلك تجربة طريقة  عمل سمبوسك التونة. مقادير طريقة عمل كباب تابه اي الشهية : كوبين ماءكوب أرز½ ملعقة صغيرة عصفر¼ كوب ماء ساخن400 غ لحمة مفرومةحبة بصلفص ثومملح حسب الرغبة½ ملعقة صغيرة بهار أسود½ ملعقة صغيرة زنجبيل½ ملعقة صغيرة قرفةزيت نباتيحبة طماطمحبة فلفل حار خطوات سهلة لتحضير كباب تابه اي الشهية : في عاء على النار ضعي الماء. أضيفي الأرز وتبليه بالملح. أغلقي الوعاء واتركيه على النار. في صحن جانبي ضعي العصفر ثم أضيفي عليه الماء الساخن. ضعي الزيت النباتي على الأرز وقومي بالتقليب. اسكبي مزيج الزعفران على الوجه وأعيدي إغلاق الوعاء. في صحن ضعي اللحم المفروم، البصل، الملح، البهار الأسود، القرفة، الزنجبيل، وقومي بالتقليب. في مقلاة ضعي الزيت النباتي. افردي بها مزيج اللحم. ارفعي المقلاة على النار حتى تمام النضج. ارفعي اللحم من المقلاة بعد تقطيعه كما بالفيديو. في نفس المقلاة ضعي الطماطم والفلفل الحار وقومي بالتحريك حتى يذبلون. قدمي الكباب مع الأرز والخضروات.