عمل الكنافة بالرمان والكريمة

مقادير طريقة عمل الكنافة بالرمان والكريمة :

½ كيلوغرام كنافة، مفتتة½ كوب زبدة½ كوب زيتمقادير الحشوة :1 حبة رمان مفردة1 ملعقة صغيرة هيل مطحون¼ كوب سكر340 غرام كريمة مخفوقة، أو 2 علبة1 كوب قطر

طريقة عمل الكنافة بالرمان والكريمة :

1- ذوّبي الزبدة مع الزيت في قدر على النار.
2- اخلطي مقادير الحشوة مع بعضها حتى تتجانس.
3- اخلطي الكنافة مع الزبدة والزيت حتى تتجانس.
4- بصينية مدهونة بالزيت، ضعي طبقة كنافة وطبقة حشوة ثم غطيها بالكنافة.
5- ضعي الصينية في الفرن حتى يستوي ويحمر من تحت ثم شغلي الفرن عليها من أعلى وحمريها.